酸菜鱼本是源自重庆的菜品，可好东西应该为更多的人喜爱不是吗？现在酸菜鱼风靡全国，并且吃出了新花样。

而金汤酸菜鱼就是其中的耀眼之星，汤正味美，鲜香滋味俘获了无数消费者。金汤酸菜鱼立足传统，着眼潮流口味，能让更多的人买单不是没有道理的。

传统酸菜鱼以草鱼为主料，配以酸菜、辣椒等食材煮制，酸辣刺激，极具草根江湖味道，所以成为重庆江湖菜的开路先锋之一。

经典归经典，好菜品也要发展，金汤酸菜鱼相比传统酸菜鱼更好吃，更好看，更安全。

金汤酸菜鱼选用龙利鱼为主料，鱼肉细嫩无刺，味道鲜香，不用担心卡刺，老少皆宜；底料口味酸辣适宜，汤色金黄澄亮，相比传统“暗黑色系”的酸菜，口感上形象上都更佳。

都是酸菜鱼，为啥金汤酸菜鱼如此抢眼？

都是因为这金汤底料。金汤底料主要来自这升级的酸菜，脆韧可口，味道鲜香，创新的腌制方式让酸菜口感味道更适合现代人饮食需求。

金汤酸菜鱼，好吃更好喝，酸爽的汤头清甜一点不腻，轻轻一抿，鲜香酸爽尽收味蕾，喝汤也过瘾。

对于餐饮店来讲，这是一次机会，金汤酸菜鱼首先在口味上与传统的不同，形象上鲜明亮丽也会更受年轻人欢迎。

在出品上，免去买各种调料，调配炒制的麻烦步骤，打开即用，出餐一步到位。明厨亮灶，无大厨也可经营，给您省钱省力。

金汤酸菜鱼，“鱼”您一起鱼跃龙门，生意兴隆。